Esplora la produzione di Merumalia, i migliori cru, le migliori annate e le sperimentazioni su Uglygrapes, l'enoteca dell'enodiversità.

I vini di Merumalia | Uglygrapes

Merumalia

Giallo paglierino con riflessi dorati. Erba fresca, fiori, spezie(anice stellato), frutta, miele. Fresco, minerale, morbido.  

Il Frascati Superiore viene coltivato nella parte centrale del Lazio dove sorgono i colli Albani. Si sono formati da antichissimi vulcani e le eruzioni nel corso dei millenni hanno depositato strati di materiale fertile formando bacini lacustri e le colline su cui sorgono attualmente i vigneti. Il vitigno era coltivato fin dai tempi degli antichi romani, grazie al clima temperato e la natura del suolo, Marco Ponzio Catone detto il Censore è stato uno dei primi a fissare le norme di coltivazione del Frascati Superiore. 

Il Frascati Superiore viene coltivato nella parte centrale del Lazio dove sorgono i colli Albani. Si sono formati da antichissimi vulcani e le eruzioni nel corso dei millenni hanno depositato strati di materiale fertile formando bacini lacustri e le colline su cui sorgono attualmente i vigneti. 

<label>Suolo:</label>Vulcanico basaltico, ricco di minerali
<label>Età media del vigneto:</label>nd
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Controspalliera guyot e codone speronato
<label>Densità d'impianto:</label>4000 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>80 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Settembre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento, sempre in acciaio, per 4 mesi, poi 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Merumalia (1)

'Primo' Frascati Superiore Riserva Docg