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I vini di Girolamo Russo | Uglygrapes

Girolamo Russo

Rosso rubino intenso e luminoso con riflessi granato. Frutta sotto spirito, spezie, menta, note di muschio e humus, cuoio, tabacco. Pieno, caldo, bilanciato, tannico, note sapide.

L' Etna Rosso Doc San Lorenzo prodotto dall'azienda Girolamo Russo è una grande interpretazione del territorio vulcanico siciliano. Le vigne sono coltivate sulle pendici dell'Etna, a quasi 800 metri di altitudine,  su terra nera, ricca di importanti mineralità, dove il clima bilancia estati secche da inverni freddi, con escursioni termiche importanti tra il giorno e la notte. Condizioni climatiche che contribuiscono a elevare il grado zuccherino delle uve, concentrando aromi e zuccheri che rendono questo vino unico nel suo genere.

L' Etna Rosso Doc San Lorenzo prodotto dall'azienda Girolamo Russo è una grande interpretazione del territorio vulcanico siciliano. Le condizioni climatiche del territorio su cui vengono coltivate le vigne, contribuiscono a elevare il grado zuccherino delle uve, concentrando aromi e zuccheri che rendono questo vino unico nel suo genere.

<label>Suolo:</label>Vulcanico, sabbioso, ricco di minerali
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 70 a oltre 100 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>7,48 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello e alberello “modificato” a spalliera
<label>Densità d'impianto:</label>4500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>30 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio a 28-30°C con macerazione per 15 giorni. Affinamento in botti di rovere da 2600 lt di secondo passaggio per 18 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Etna Rosso Doc

Nerello Cappuccio

Nerello Mascalese

Botte grande

Bottiglia

Italia

Sicilia

Randazzo

Monte Etna

Vigneti Contrada San Lorenzo

Rosso rubino intenso. Frutta rossa, frutti di bosco, note di erbe aromatiche, ferrose e balsamiche. Ampio, leggermente tannico, sapido, persistente. 

L'  Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo  della cantina Girolamo Russo è un vino rosso prodotto da uve Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio. I vitigni si trovano in Contrada Feudo di Mezzo a Castiglione di Sicilia, alle pendici dell'Etna. E' un vino rosso biologico, che si contraddistingue per il suo profumo e la sua eleganza.

L'  Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo  della cantina Girolamo Russo è un vino rosso prodotto da uve Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio. E' un vino rosso biologico, che si contraddistingue per il suo profumo e la sua eleganza.

<label>Suolo:</label>Vulcanico, sabbioso, ricco di minerali
<label>Età media del vigneto:</label>90 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>0,76 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>4500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>20 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Seconda metà di ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento in botti e tonneaux usate per 18 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Tonneau

Passopisciaro

Vigneti Contrada Feudo di Mezzo

Rosso rubino intenso e luminoso. Frutti rossi sotto spirito, fiori, pesca, sottobosco, note di tabacco, spezie, cuoio. Deciso, tannico, bilanciato, acido, salino.

L' Etna Rosso "Feudo" di Girolamo Russo è un vino rosso che rispecchia in ogni sua sfaccettatura il territorio in cui viene prodotto. Le viti sono coltivate sulle pendici Nord dell'Etna, su terreni vulcanici, sabbiosi e ricchi di minerali. "Feudo" nasce da uve Nerello Mascalese e da piccole percentuali di Nerello Cappuccio, nei vigneti di Contrada Feudo (Randazzo). Il risultato è un vino rosso rubino intenso, deciso e bilanciato.

L' Etna Rosso "Feudo" di Girolamo Russo è un vino rosso che rispecchia in ogni sua sfaccettatura il territorio in cui viene prodotto. Feudo" nasce da uve Nerello Mascalese e da piccole percentuali di Nerello Cappuccio, nei vigneti di Contrada Feudo (Randazzo). Il risultato è un vino rosso rubino intenso, deciso e bilanciato.

<label>Suolo:</label>Vulcanico, sabbioso, ricco di minerali
<label>Età media del vigneto:</label>Tra 80 e 100 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>0,76 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello
<label>Densità d'impianto:</label>4500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>20 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Metà ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione spontanea in acciaio a 28-30°C con macerazione di 15 giorni. Affinamento per 18 mesi in botte grande e tonneau usate, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

Giallo paglierino con riflessi dorati. Agrumi, fiori, note speziate. Fresco, sapido, acido, persistente, minerale.

L’Etna Bianco “Nerina” dell'azienda Girolamo Russo è ricavato da uve di Carricante e di altri vitigni autoctoni coltivati sul versante settentrionale dell’Etna, su un terreno vulcanico ricco di minerali che si trova a circa 700 metri di altezza sul livello del mare. Di produzione completamente biologica, questo vino è fresco e salino.

<label>Suolo:</label>Vulcanico, sabbioso, ricco di minerali
<label>Età media del vigneto:</label>70 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>nd
<label>Tipo d'impianto:</label>Alberello e alberello “modificato” a spalliera
<label>Densità d'impianto:</label>5500 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>50 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Inizio ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione del 30% delle uve in tonneaux usati, il 70% in acciaio a temperatura di 12/15°C per circa 10 giorni su lieviti autoctoni, macerazione sulle bucce per 24 ore. Affinamento in parte in tonneaux e in parte in acciaio per 6 mesi, poi 6 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

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Etna Rosso Doc San Lorenzo

Etna Rosso Doc Feudo di Mezzo

Etna Rosso Doc Feudo

'Nerina' Etna Bianco Doc