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I vini di Casale della Ioria | Uglygrapes

Casale della Ioria

Rosso rubino don riflessi granato. Erbe aromatiche, sandalo, note di zolfo, caramello, leggermente balsamico. Tannico, equilibrato, balsamico.

Il ''Torre del Piano'' viene prodotto con uve Cesanese di Affile, il vigneto sorge su terreni vulcanici ai piedi dei monti Ernici, ideali per la crescita delle viti.

<label>Suolo:</label>Vulcanico
<label>Età media del vigneto:</label>35 anni
<label>Estensione del vigneto:</label>4.5 ha
<label>Tipo d'impianto:</label>Guyot
<label>Densità d'impianto:</label>3400 ceppi per ettaro
<label>Produzione media per ha:</label>60 q
<label>Epoca della vendemmia:</label>Fine ottobre
<label>Vinificazione e affinamento:</label>Fermentazione in acciaio con macerazione di 10 giorni. Affinamento in botti di rovere da 20hl per 8 mesi, poi circa 3 mesi in bottiglia.
<label>Solforosa totale:</label>nd

tipologia

vinificazione

associazioni

selezioni

tutti i vini

Tipologia

Colore

Effervescenza

Dolcezza (non spumante)

Dosaggio (spumante)

Composizione

Parametri Vinificazione

Opzioni viticoltura

Opzioni appassimento

Opzioni fermentazione

Fermentazione in

Opzioni maturazione

Opzioni imbottigliamento

Affinamento

Associazioni di produttori

Provenienza

Prezzo

Annata

Casale della Ioria (1)

'Torre del Piano' Cesanese del Piglio Superiore Riserva Docg