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I vini di Vadiaperti - Traerte | Uglygrapes

Vadiaperti - Traerte

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Destilliertes Malz, Gerstenbonbon, geschnittenes Gras, Zitrusnoten, Früchte. Frisch, pikant, Zitronengras und rauchige Noten.

Die Rebsorte Coda di Volpe wird so genannt, weil die Traube eine mittelgroße, pyramidenförmige, zylindrische Form mit einer Krümmung hat, die an den Schwanz eines Tieres erinnert. Diese Ähnlichkeit wurde bereits von Plinius dem Älteren beschrieben, der diese Rebsorte Cauda Vulpium nannte. Es handelt sich um eine Traube, die recht leicht wächst und sich an verschiedene Klimazonen und Böden anpasst, aber nicht besonders wüchsig und ertragreich ist. Sie wird hauptsächlich in den Provinzen Benevento, Avellino, Neapel und Caserta angebaut, vereinzelt aber auch in Apulien und Sizilien an den Hängen des Ätna.

Die Rebsorte Coda di Volpe wird so genannt, weil die Traube eine mittelgroße, pyramidenförmige, zylindrische Form mit einer Krümmung hat, die an den Schwanz eines Tieres erinnert. Diese Ähnlichkeit wurde bereits von Plinius dem Älteren beschrieben, der diese Traube Cauda Vulpium nannte.

<label>Weinbergsboden:</label>Lehmig, sandig mit Quarz und Kalkstein und Sandstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>60-70 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Espalier und Pergola aus Avellino
<label>Rebendichte:</label>3800-5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>75 q
<label>Erntezeit:</label>Ende September, Anfang Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl. Reifung im Stahl auf der Feinhefe für 6-24 Monate.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Coda di Volpe Irpinia Doc

Coda di Volpe Bianca

Vasca d'acciaio

San Giorgio del Sannio

Italia

Vigneti località Vertecchia e Pietradefusi

Irpinia

Campania

Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen. Balsamische Noten, Gewürze, Blumen, Früchte. Fein, ausgewogen, strukturiert.

Aipierti" ist ein komplexer und strukturierter Fiano di Avellino, der nur in den besten Jahrgängen von über 35 Jahre alten Rebstöcken erzeugt wird. Reichhaltig und elegant, verkörpert dieser Fiano die typischsten Eigenschaften der Rebe: Weichheit, saftige Aromen von gelben Früchten und getrockneten Kräutern, große Frische und Schmackhaftigkeit.

Aipierti Fiano di Avellino Docg - Vadiaperti - Traerte

<label>Weinbergsboden:</label>Argilloso
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>40 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Gespornter Spalierkordel, Guyot
<label>Rebendichte:</label>4800-5000 Rebstöcke pro Hektar&gt;
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>60 q
<label>Erntezeit:</label>Zwischen Ende September und Anfang Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl. Reifung von 6 bis 24 Monaten in Stahl.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Fiano di Avellino Docg

Fiano

Tufo

Vigneti località Vadiaperti

Intensives Strohgelb. Zitrusnoten, Früchte. Kraftvoll, strukturiert, ausgewogen.

Die Greco di Tufo-Weinberge der Kellerei Vadiaperti - Traerte liegen auf 650 m Höhe an den Perndii eines für die Gegend typischen steilen Hügels. Um den Weinberg zu erreichen, muss man eine Straße mit mehreren Haarnadelkurven entlangfahren, daher der Name des Greco di Tufo DOCG "Tornante".  In Edelstahltanks gereift, bringt dieser Wein Eigenschaften mit sich, die ihn auch nach Jahren noch genießbar machen.



Tornante Greco di Tufo Docg - Vadiaperti - Traerte

<label>Weinbergsboden:</label>Argilloso
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>40 Jahre
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Gespornter Spalierkordel, Guyot
<label>Rebendichte:</label>4800-5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>50 q
<label>Erntezeit:</label>Zwischen Ende September und Anfang Oktober
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Stahl. Variable Reifung von 6 bis 24 Monaten in Stahl.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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Fermentation in

Reifungsmöglichkeiten

Flaschenoptionen

Reifung

Erzeugerverbände

Herkunft

Preis

Jahrgang

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'Torama' Coda di Volpe Irpinia Doc

'Aipierti' Fiano di Avellino Docg

'Tornante' Greco di Tufo Docg