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I vini di Chionetti | Uglygrapes

Chionetti

Purpurrot. Reife, rote Früchte, ein Hauch von Moschus. Frisch, fest und ausgewogen.

Die Dolcetto-Trauben stammen aus dem Cru San Luigi, der diesem Wein seinen Namen gibt. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und befinden sich in Dogliani auf Böden, die aus Mergel marinen Ursprungs bestehen, der vor etwa 10 Millionen Jahren entstanden ist.

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Dolcetto di Dogliani Docg

Dolcetto

Vasca di cemento

Botte grande

Piemonte

Vigneti località San Luigi

Italia

Barolo e Dogliani

Langhe e Roero

Leuchtendes Purpurrot. Erdige, balsamische Noten, reife und konfitürartige Früchte. Warm, strukturiert, tanninhaltig.

La Costa verdankt seinen Namen dem höher gelegenen Weinberg, der auf etwa 400 Metern Höhe im Cru San Luigi in der Gemeinde Dogliani liegt. Der Wein wird ausschließlich aus Dolcetto-Trauben der besten Jahrgänge nach den Grundsätzen des natürlichen Weinbaus ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt.

<label>Weinbergsboden:</label>Lehm, Sand und Meeresfossilien, leichte Mergel
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>Spalier mit Guyot-Beschneidung
<label>Rebendichte:</label>nv
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Mitte September
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung in Holzbottichen und Reifung in großen Fässern für etwa 2 Jahre. Ungefiltert.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

Purpurrotes Rubinrot. Rote Früchte, Blumen, Gewürze. Entscheidend, ausgewogen, tanninhaltig, weich, anhaltend.

Briccolero hat seinen Namen von dem Weinberg im Cru San Luigi in Dogliani. Der Weinberg ist nach Südosten ausgerichtet und steht auf überwiegend kalkhaltigem Boden, auf dem die Dolcetto-Trauben mit Respekt vor der Natur angebaut werden.

<label>Weinbergsboden:</label>Mittlere Mischung, reich an Kalkstein
<label>Durchschnittsalter des Weinbergs:</label>nv
<label>Weinbergserweiterung:</label>nv
<label>Reberziehung:</label>nv
<label>Rebendichte:</label>5000 Rebstöcke pro Hektar
<label>Durchschnittliche Produktion pro ha:</label>nv
<label>Erntezeit:</label>Mitte September
<label>Weinbereitung und Reifung:</label>Gärung und Reifung in Zementfässern für etwa ein Jahr. Ungefiltert.
<label>Schwefeldioxid:</label>nv

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'San Luigi' Dolcetto di Dogliani Docg

'La Costa' Dolcetto di Dogliani Docg

'Briccolero' Dolcetto di Dogliani Docg